A Emparn de Caicó desenvolve o sistema de incubação de aves caipiras,
através do método artificial, para aumentar a produtividade e os
controles sanitários.
O fator mais importante para a incubação é a
temperatura constante necessária para o seu desenvolvimento ao longo de
um período específico que, no caso de Caicó, é de 21 dias.
Segundo o diretor José Augusto Filho, serão produzidas inicialmente
duas linhagens: Pescoço Pelado e a Tricolor. Ambas são de dupla aptidão,
ou seja, indicadas para produção de ovos ou para abate. Telefone para
encomenda: (84) 9805-5557.
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