O Globo Rural parece conhecer bem os caminhos que levam a Caicó. A
cidade tem sido bastante visitada pela equipe de reportagem do programa
global nos últimos anos, e sempre para destacar potencialidades da nossa
culinária e agropecuária.
Já foram destaques, o caviar de caju, só
encontrado por aqui, a nossa piscicultura, as criações de bode, entre
outros assuntos. Neste domingo (07/09) foi a vez do queijo de manteiga
de Dona Gertrudes ser considerado referência no país.
A matéria foi
veiculada a partir de uma dúvida de um telespectador do Maranhão sobre
a fabricação do produto. A pergunta foi respondida pela própria
Gertrudes que comanda pessoalmente sua fábrica de queijo de manteiga,
eleito por duas vezes o melhor do Nordeste.
Fonte: V&C
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