Os parceiros do Festival Gastronômico e Cultural de Caicó estarão
reunidos no final da tarde desta sexta-feira (16), na Casa do
Empresário, para avaliar a primeira edição do evento que mobilizou Caicó
neste início de outubro.
Os parceiros também premiarão os campeões do
Concurso Gastronômico, eleitos pelo júri popular. De 05 a 12 de outubro,
a população pôde visitar os estabelecimentos, experimentar os pratos
inscritos na disputa e votar nos quesitos apresentação, sabor e serviço.
Uma das exigências da organização era que as receitas tivessem nata,
jerimum e caju.
“O objetivo foi despertar a criatividade das pessoas que trabalham
com alimentação, valorizar a culinária regional e proporcionar maior
visibilidade aos estabelecimentos inscritos”, destacou Dênio Alves,
presidente da Associação Comercial, Industrial e Serviços de Caicó.
O
Festival integrou a programação estadual do Movimento Compre do Pequeno
Negócio e foi realizado pelas entidades empresariais de Caicó, com apoio
do Sebrae, SENAI, SENAC, SESC, Prefeitura de Caicó, Disbecol e Slup.
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